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这里不仅是个充满美食的广场,更有所有绵阳

90/00后印象中的它:休闲文化聚集地

70/80后印象中的它:读书必经的广场

50/60后印象中的它:矮平房与青石板

爷爷一辈印象中的它:绵阳老历史的缩影

要说起印象中的铁牛广场!小编拉上爷爷,父母真是三天三夜都摆不完!!

一座历史与现代融合的广场,满满当当的承载了一家人的记忆。

历史的老街

这几条街说老也不老,可里面遗留的生活气息与美食小吃都展现出了它的岁数。

—老灶房—

虽然店面称不上老店,古色古风的巴蜀风与店小二的招呼让我穿越到了旧时的老城。

随处可见的打灯笼与悬挂在门墙上的中国结加上戏剧台共同映衬出了老一辈的回忆。

川茶清肺腑,入梦亦留香。

倒一杯川菜,点一份川菜,再用方言同老绵阳人唠唠嗑。

—曹记春卷—

从中间拐弯处一个小长廊门面搬迁到了这条街入口处。

既然叫曹氏春卷,春卷必是它的招牌。如果想挑战不一样就加点芥末油拌入三丝,销魂!!

除了春卷,它家的凉粉,凉面...一样也绝不踩雷。

—佳淇饭店—

这家店兜兜转转也有些年头了,来这里吃饭的几乎都是附近的老居民。

考验他家的味道,这道麻婆豆腐的粘而不断汁,麻嘴不麻心便可代表了。

—香锅年代—

服务员的年龄都可以看出这家店在味道上的沉淀了!!

重庆人叫香锅,绵阳人叫干锅。唯一不同就是干锅够麻,够香,够上瘾。

分量实打实的足,两个人点个小锅都吃不完。

—铁牛米粉—

这家米粉虽然在绵阳并不出名,可是米粉算是铁牛广场的鼻祖了。

与其他家米粉略为不同的就是没有很油,比较适合我等北方口味。

—达氏牛肉馆—

冬至节快到了,去清真餐厅吃一次羊肉汤锅,暖心又能抵御突袭而来的寒冬。

—聚龙砂锅—

小编的爷爷最爱的一家饭店,每次与老友聚会必选它。

砂锅素菜,砂锅肥肠,价格不贵可分量真心赶超其它小饭馆。

除了砂锅,鲫鱼水饺里饱满的鲫鱼肉在嚼劲十足的皮里如此开胃,连汤汁都满满的鱼香味!

—文贵饭庄—

才开业?不,它只是为了给顾客良好的就餐环境好而重新装修了一下。

透明的橱窗毫无保留的当着你的面做,完完全全可以保证健康美味。

—清心素食—

不要再问我绵阳好吃的素食哪里有了?在铁牛广场晒了太阳便可以来这家吃吃看了!

随时去都坐满了人,好多食客都是爱吃素且讲究素食品质的人。

18元一人你以为这一盘子不够吃吗?用这盘子吃几次都是没问题的。

—土豆哥—

函妹心心念了几百次的店,这次终于让我逮到了!

藕,土豆,魔芋三种混合要了一份,酸甜与麻辣恰到好处!刚拿到办公室就被一抢而空了。

卖古玩,买旧时收音机,卖貂毛的处处出现在广场的街口,这条街向来都是“淘宝”的好去处。

原始方法地擦皮鞋,掏耳朵,洗头让周围体验的居民享乐其中。

不仅手法原始,连价格都让我穿越到了90年代。

叫上父母,爷爷奶奶约上老伙伴来一场太阳坝坝上的广场舞吧!

现代的新貌

刚刚还在历史的长廊回忆转眼就迎入了洋溢着现代气息的街道河坝。

—好吃屋—

读大一的时候有次跟朋友大清早专门从学校逃课过来吃,味道真心对得起它的名字。

这家涵盖了早中晚一日三餐,但是他家的米粉是原汁原味的安县鲜米粉味道,鲜香浓纯。

—渝都堂上客—

一家源于重庆的连锁店,身边很多朋友都推荐过。

花椒与海椒都极多极多的面,大颗大颗的牛肉掩盖了面条的颜色,价格略高也值了!!

—罗可罗可西餐—

(原:祖母的厨房)

现代的街道就应该有个世界化的馆子。

从我记事起印象中的第一家西餐厅,那时候名字还叫祖母的厨房。

虽然看着不错,不过自从改为自助餐后就不如从前的口感了。

就算处处洋溢着现代化的气息,喝茶晒太阳依旧是广场上遗留的传统。

趁太阳正当时,在广场草坪上和几个好友租张席子聊聊八卦,放放风筝也是有益祛除冬日的寒冷。

就算老街焕然一新了,也可以在这里买张票听听川剧感受一下文化的沉淀。

亦或着利用这广场的田字格来练练自己快要忘却的汉字享乐其中。

亦或搭讪周围的居民一起相约泗王庙前晒晒太阳,打打扑克享受广场生活。

铁牛广场就像一本百科全书

浓缩了整个绵阳城的故事

陪伴了整个绵阳人的光影

不论你是哪一辈人

都可以在这找到你的归属

编辑/美丽

本文由绵阳印象发布

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