这段时间
不少绵阳市民发现:
市面上的鱼价明显上涨!
特别是大家经常购买的
草鱼、鲫鱼等淡水鱼涨幅更是明显
原因为何?
记者进行了调查采访
市民:猪肉刚跌,鱼又涨了?5月25日上午,市民张女士来到绵阳城区一家大型超市购物。在水产品区,她想购买几条鲫鱼给小孩熬汤喝。“18块多一斤了!这都快赶上猪肉了。”张女士很惊讶,这肉价才刚跌,鱼价怎么蹭蹭地涨了起来?
记者走访了几家商超和市场发现,鲫鱼价格普遍在每斤18元以上,而草鱼价格每斤近14元。“今年涨得挺多的,鲫鱼这两天的发价在每斤15元,草鱼每斤11到12元,花鲢每斤16元……”在迎宾路综合市场经营水产生意的钟女士告诉记者,大多数淡水鱼的价格较去年上涨了50%。
在御营坝一家餐馆,记者采访到了负责人刘女士,“去年底,淡水鱼的价格就涨了。”刘女士说,“一直在涨,草鱼前年进价才6元一斤,去年8元,今年已经12元了,还有客人比较喜欢点的花鲢,去进价年8元,今年也16元一斤了。”刘女士说,不过目前餐馆并没有对菜品提价,还是按原价格售卖。
养殖户:养殖成本增加养殖周期影响“今年开年以来,涨幅比较明显。”在郊区承包水库的养殖户刘吉勇告诉记者,去年底开始,市面鱼苗价格上涨,养殖成本也随之增高。
“为了保护水源、水域,也推出了一些养殖要求。”刘吉勇说:“我们现在实行的是‘人放天养’的养殖模式,跟最初的鱼排、鱼箱养殖不同,产量也在逐年下降。”刘吉勇说,“人放天养”的养殖模式拉长了养殖周期,“以往一年半的时间就达到了收获期,现在要两年多。”刘吉勇告诉记者,就他承包的水库而言,以前年产量可达30万斤,现在只有几万斤。
“前几年淡水鱼市场行情不算太好,但饲养成本一直在涨,我身边不少养殖户都转行了。”刘吉勇说。
“季节性影响,出鱼量降低。养殖产品都有一个周期性,以我们本地养殖来说,淡水鱼的一个上市高峰期在9月到次年的3月。”市农业农村局渔业渔政科工作人员向记者介绍,其他季节时间段,成鱼数量相对减少,导致市场供应出现紧缺局面。“养殖成本的增加确是鱼价上涨的一个因素。”该工作人员向记者介绍,此外,出于对水源、水域的保护,养殖规模受控,也是淡水鱼产量减少的一方面原因。
绵阳城区主副食品民生价格信息行情
采集时间:年5月25日点击表格可放大查看
小绵还查询了年5月26日各类鱼的价格“猪肉自由”“小龙虾自由”都实现了鱼肉价格你咋不合群?小绵:你鱼跃龙门,我高攀不起~你最近买鱼没?在哪个市场买的?鱼价多少?请到留言区报下坐标~绵阳日报社融媒体记者刘晏男
责编:梁丹蕾审核:刘益
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