绵阳特产丰富多样，涵盖了农产品、食品及传统工艺品等多个领域。以下是一些具有代表性的绵阳特产：
一、农产品类梓潼酥饼：被誉为“梓潼三绝”之一，因其皮薄馅脆、酥香四溢而广受欢迎。梓潼酥饼的制作工艺极为讲究，选用优质原料，经传统工艺精心烘焙而成，是国家地理标志保护产品。
安县魔芋：源自绵阳市安州区，是中国国家地理标志产品。安县魔芋含有优质的天然可溶性膳食纤维，被誉为“肠道清道夫”，对心血管健康、糖尿病及消化道癌等疾病有预防和辅助治疗作用。
北川苔子茶：生长在海拔至米的高山密林之间，因其独特的生长环境和传统手工制作工艺，茶汤色泽翠绿清澈，香气高扬，滋味醇厚回甘，是绿茶中的珍品。
涪城麦冬：具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤等多重功效，是绵阳独特的土特产之一。涪城麦冬的种植历史悠久，品质优良，得到了国家质检总局的认可，被授予地理标志产品保护。
梓潼桔梗：拥有三百多年的悠久种植历史，被誉为“桔梗之乡”。梓潼桔梗质地脆嫩，药用与食用价值均高，是清肺、利咽、祛痰的佳品。
梓江鳜鱼：源自绵阳市盐亭县的珍稀水产，以其卓越的品质和丰富的营养价值成为当地特色。梓江鳜鱼体色明亮、体表光滑、斑点清晰，烹饪后汤色浅白清爽，香气淡雅持久，肉质细嫩紧实。
涪城芦笋：生长在绵阳市涪城区的丰谷镇、新皂镇，具有“香、甜、脆、绿”的独特风味，是全国农产品地理标志产品。
崭山米枣：源自四川绵阳三台县，以产地永新镇崭山村命名。崭山米枣外形端庄，皮薄光滑，色泽浅黄，果肉绿黄，口感酥脆，酸甜适中。
潼川豆豉：源自四川省绵阳市三台县的传统调味品，承载了三百余年的匠心与传承。潼川豆豉采用毛霉制曲工艺，自然发酵而成，营养价值丰富，是市场上难得一见的珍品。
天宝蜜柚：历经余年的种植历史，果形硕大，皮薄易剥，果肉色泽浅黄，柔嫩多汁，酸甜适中，且耐贮藏，营养丰富。天宝蜜柚已荣获国家质检总局的地理标志产品保护。
二、食品类绵阳米粉：是绵阳地区汉族传统名吃之一，已有多年的历史。绵阳米粉分红汤和清汤两类，满足不同食客的需求。早餐的米粉已成为绵阳人生活中不可或缺的一部分。
北川腊肉：采用北川传统工艺腌制而成，色泽洪亮，味道醇香，肥而不腻，瘦而不柴，是当地著名的美食之一。
三、其他特产此外，绵阳还有平武果梅、江油百合、平武黄牛、平武天麻、平武厚朴、中坝酱油、平武核桃等特产，均具有较高的知名度和市场价值。
综上所述，绵阳特产种类繁多，各具特色。无论是农产品还是食品类特产，都体现了绵阳丰富的物产资源和深厚的文化底蕴。
