老绵阳人的火锅记忆
可能都在这家店头
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这就是绵阳人自己的火锅
原料全都经过严格的精挑细选
每一口都是老绵阳的味道
㎡有12㎡是你的位置
走一圈下来都要瘦2斤
(文末更有重磅秒杀福利)
绵阳人记忆中的火锅据不完全统计,绵阳共有家火锅。绵阳火锅、成都火锅、重庆火锅、网红火锅…五花八门,各据一方。
但10年前,火锅江湖还没如此热闹,我们平常去吃的就那独独几家。请客去吃火锅,聚会去吃火锅,就连失恋了也叫起朋友去吃顿火锅,一把鼻涕一把泪,吃完都是过去式!
伴随绵阳火锅红油咕噜咕噜的翻滚中,是笑声、眼泪和唾沫。这些融在火锅里的故事,你忘了,但这家火锅店还记得。
(古今一家高水店)
传统风味的高品质牛油锅-纯正的绵阳味道-
店内共有清油锅底、橄榄油锅底、牛油锅,锅底全是一次性,讲究的就是传统味型的延续。
而重口味的大大还是会选择牛油锅底。锅底都是每天现炒,每锅都要用上6斤以上的牛油!
除了牛油,要想锅底浓郁纯正,各种辅料一定要用好的,河南新一代、贵州石柱红、贵州满天星、印度椒和灯笼椒给你香浓醇厚、猛烈刺激的极致体验。
绝密香油加上蒜泥,辅上香菜配以少许耗油调味盐。不花哨却多了些鲜妙和清香~
每天现做的各式菜品-当天采购,天天新鲜-
虾滑他们家的虾滑和别家完全不一样,不吃你绝对要后悔!
别家的虾滑都是猪肉混合而成,它家的是纯基围虾带壳一起做成的,嫩滑爽口,美味更上一层楼,同时含钙量也是杠杠的高!
鲜毛肚提到火锅,不得不尝的一定有鲜毛肚。如果连毛肚都不脆嫩爽口,那么这家火锅可就浪得虚名了。
又大又新鲜的毛肚,脆嫩爽口,养胃健脾。遵循七上八下的原则,汁水充足,脆爽弹牙,简直巴巴适适!
八爪鱼看这八爪鱼的成色就知道有多新鲜了!因其很难保证新鲜度,所以八爪鱼是很多火锅店少有的特色。
烫上20秒,回甜婉约,麻辣缭绕,鲜脆的感觉都能灌醉你的舌头。
墨鱼仔同样也是大大的心头之好墨鱼仔,相比之下就更加矜贵了。不仅身娇肉软,每一条都是经过筛选后的“尖子生”~
25秒是墨鱼仔的最佳口感,不缩水不软绵,脆嫩多汁,在重庆这种内陆城市吃到一口真的满眼热泪!
绿色千层肚千层肚依旧是火锅里非常火爆的菜品!这里的千层肚非常新鲜,已被列为来这里必点的菜品,再看这一盘的分量,超级实惠有木有!
而大大最喜欢一盘子往下倒,然后一大把一大把的捞起,非常过瘾有木有?
鳕鱼鳕鱼的肉质相当丰富,最重要的是没!有!刺!吸足了锅底的味,麻辣鲜嫩,一挑一整块,有种大口吃肉的感觉!
鲜鸭血新鲜的鸭血看起来非常漂亮,鲜红鲜红的!也是烫火锅必不可少的菜品之一。嫩滑十足,煮个3分钟就足矣。
藕片讲真,它家的素菜除了新鲜外,份量也是足足的!藕片也是火锅必涮菜品之一,裹着牛油的藕片,鲜香脆爽!
笋片王大大不得不再提一次它家菜品的新鲜度,都是当天采购,看这笋片就知道。素菜中大大最喜欢吃笋片,其脆嫩脆嫩的口感让我无法抗拒!
一层楼都来给你涮火锅-走一圈下来都要瘦两斤-
很多人从中学学吃到大学毕业,那片“红红火火”就是古今一家的辉煌,谁也没抢走…在绵阳火锅店里,高水这家古今一家算是数一数二的大了,整层楼㎡都拿来给你涮火锅。
一眼望去,整个长廊走到尽头都要2分钟,雕花木窗、青石墙砖、点缀青竹、石雕于其中,处处透露着古朴典雅的气息。
同时店内无处不挂着各色名画,文艺范儿十足!
店内私密性极好,共有4个区,每个区都是不同的感官效果,每个区都有其独特的体验:比如说D区就是私密性极好的包间以及卡座。
还没完嘞
说好的重磅福利呢
秒杀福利19.9元秒杀价值元古今一家火锅套餐一份
-套餐包含-
墨鱼仔1份,价值18元
八爪鱼1份,价值16元
虾滑1份,价值29元
鳕鱼1份,价值18元
藕片1份,价值8元
笋片王1份,价值18元
鸭血1份,价值6元
抢购价19.9元
原价元,限量份
-抢购方式-
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