食品安全是重大的民生问题，是全社会共同的关切。党中央国务院高度重视食品安全工作，《中华人民共和国食品安全法》明确规定“国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。”
按照《国务院关于促进市场公平竞争维护市场正常秩序的若干意见》（国发〔〕20号）、《国务院办公厅印发关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》（国办发〔〕95号）要求，商务部牵头利用物联网建设重要产品追溯体系，形成“来源可查、去向可追、责任可究”的信息链条。从年起商务部已在全国58个城市开展肉菜流通追溯体系建设。
绵阳市被商务部列为全国第三批肉菜流通追溯系统试点城市，市委、市政府高度重视追溯系统建设，成立了以商务、市场监管、农业农村、教体、财政等十余部门为成员单位的肉菜流通追溯体系建设领导小组。市政府印发了《绵阳市“肉菜流通追溯体系”项目建设工作方案》，市商务局、市经信局、市农业农村局、绵阳海关、市市场监管局、市中医药管理局出台了《关于做好协同推进肉菜中药材等重要产品信息化追溯体系建设的通知》。经过几年建设，肉菜追溯系统已覆盖全市生猪屠宰、批发市场、农贸市场、超市、团体消费等环节余个节点单位，形成了完整的肉菜信息追溯链条。今年以来，向国家重要产品追溯体系中央平台上传溯源数据.24万条。预览时标签不可点推荐文章
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