羊肚菌
眼下正是羊肚菌丰收的季节，绵阳安州区河清镇种植大户薛兴全迎来一年中最繁忙的时节。2月17日，走进位于金花村的蔬菜种植大棚，只见小伞般的羊肚菌破土而出、长势喜人，村民们戴着口罩在田间忙采收，老薛在一旁忙着与前来收货的商贩进行交接，现场一片忙碌景象。
“疫情发生后，我们每天给工人发口罩、测体温，在确保疫情防控的同时，从2月8日开始有效开展羊肚菌采收工作。”薛兴全说，以前一个大棚一般6人左右同时采摘，今年一个大棚里面最多只能进两个工人，避免人员聚集。
羊肚菌大棚里面非常温暖，一朵朵“小伞”盛开在平整湿润的菌田中，象牙白的菌柄配上棕褐色的菌盖，鲜嫩肥厚。“今年是暖冬，受昼夜温差影响，羊肚菌产量没去年高，但行情还好，每天采收多斤马上就被收走，供不应求。”薛兴全告诉记者，今年1公斤鲜菌批发价能达到多元，市场零售价能达到元。据了解，今年金花村的多亩羊肚菌预计亩产鲜菌斤、产值达到多万元。
羊肚菌是高端食用菌，不仅细嫩鲜美，还富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，很受消费者喜爱。今年，安州区羊肚菌远销福建、广东、辽宁等地。
和金花村类似，河清镇近0亩羊肚菌也相继成熟上市，老百姓怀着丰收的喜悦，不误农时搞好采收。据河清镇相关负责人介绍，当前正值春耕时节，河清镇在做好疫情防控的同时，不忘农业生产备耕，通过机械化操作、远程教育培训、生产防疫有机融合的方式，推进疫情防控、农业生产同步进行。
来源
绵阳新闻网
