为了激发厨房工作人员菜品创新的积极性,以赛代训的提升厨房人员洗、切、包、煮等各项技能,后勤部门组织厨房全体工作人员开展了厨房特色美味小吃比赛活动。
全体教职员工为评委,每位评委有一朵雪花片代表一票,将雪花片投放在自己品尝后认为最有特色、摆盘最有创意的特色小吃前,按雪花片的数量,评出第一、二、三名。
香溢四起,美味绝伦。评委老师们积极品尝小吃,认真投出宝贵的一票。
最终,杨茂平的烧麦以18票获得第一名,杨再蓉的卤汁鹌鹑蛋以12票获得第二名,李蓉的天蚕土豆、孙小红和刘晓燕的热络凉粉、鸡丝凉面获得第三名。
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