这是要问程程,如果有兴趣还是自己去农场主题餐厅了解品尝。既然有朋友提到了绵阳国程特色餐是个神么鬼?程程只好到农场走了一遭,这个特色餐不同于大家日常见到的、听到的,吃到的,而是以山羊为主料的中式特色餐,从主食材与配料都绿色生态,加上厨师的精湛的厨艺,考究出独有特色的山羊主题特色餐。
羊肉因比猪肉,牛肉的脂肪,胆固醇都要少。且富含各种维生素和微量元素,特别是维生素B1.B2.B6,铁、锌、硒等。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,山羊肉的脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后,让山羊会产生一种独有特殊的味道,而脂肪低于绵羊肉,胆固醇含量相对绵羊低,膻味小。可以预防血管硬化和心脏病,也适合高血脂患者和老人食用。
程程是不是太啰嗦了!?还是进入餐桌区吧……
国程有机农场
-四川省绵阳市江油市青方公路附近
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