18日,
首届中国金牌旅游小吃评选
结果揭晓并颁奖
道中国金牌旅游小吃
摘得“金牌”
而咱们绵阳有一种小吃上榜啦!
快猜猜看是什么~
中国金牌旅游小吃评选揭晓
11月18日,中国旅游协会、中国旅游饭店业协会在北京共同举办首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼。
据了解,根据“全面覆盖、各显特色”的原则,通过“多方大力动员、企业自愿申报、属地逐级推荐”的初评推荐程序,全国31个省区市及新疆生产建设兵团共推荐了余个名吃名菜参与本次评选。
最终,历经三次综合评审、社会公示、严格的审批程序,个中国金牌旅游小吃摘得“金牌”,彰显了地域性、文化性、安全性、稳定性、大众化、效益高、口碑好等特点。
四川有10种小吃上榜,其中有一种绵阳的小吃,就是全国人民都家喻户晓的绵阳米粉,你猜对了吗?
绵阳米粉上榜啦!
绵阳米粉
绵阳米粉有个最大的特点——细。绵阳米粉是极细的,基本不是煮,是冒出来的,就是抓2两放在竹篓篓里冒个几十秒,加上臊子撒上葱花香菜就可以开动了。
最精彩之处,要数碗中的臊子,丰富一点的有牛肉、肥肠、炖鸡、豌豆、笋子、海带、酸菜肉丝……都是绵阳米粉中最常用到的几类。清汤都是由鸡肉豌豆海带熬出来的。红汤就是加点辣椒油就吃了。
四川的美食口味繁多、色香味俱全,可谓是人见人爱。
下面开启舔屏模式,小编告诉大家四川还有有哪9个小吃入选。(排名不分先后)
乐山红珠金桂糕
凤凰九品牛肉米线
成都赖汤圆
成都龙抄手
宜宾燃面
川北凉粉
雅安兰师傅挞挞面
泸州郑黄粑
九九牛肉豆腐脑
今天,你吃米粉了吗?
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