吃货看过来!
11月18日,首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼上,全国个地方小吃摘得“金牌”,四川获奖的小吃数量居榜首!有10个!而在这10个四川小吃中,就有咱们美味的绵阳米粉!厉害了word米粉!
10个四川小吃获得此次“中国金牌旅游小吃”称号?你猜有哪些?你又吃过几样?四哥给大家讲讲哟:
绵阳米粉获奖作品:
在绵阳没有什么比米粉更有诱惑力了!
早上起来,一碗热气腾腾的绵阳米粉开启活力一天!
朋友来了,必须请吃一碗米粉!
远走他乡,想起米粉就口水直流!
在咱们绵阳很多米粉店,早上那是排老长的队才能吃上一碗,而且价格也不贵,一两5元,二两6元。
清汤、红汤、对浇,更多的人喜欢对浇,因为又有清汤的香味,也有红汤微微的麻辣。吃碗米粉,喝杯豆浆,早餐感觉就是一种享受。
牛肉米粉、肥肠米粉,肉大块大块的,再加点豌豆米米,非常巴适!
怕饿得快再来一块煎蛋!
米粉最好的是那种细米粉,细细的口感相当好。如果再来一笼包子,就美好了!
在咽口水的举手!
反正四哥是口水直流啦!
四川获得“中国金牌旅游小吃”的还有下面这些哟:
赖汤圆
赖汤圆,四川省成都市传统名小吃,就是汤圆。赖汤圆创始于年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
龙抄手
龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。
川北凉粉
川北凉粉全称是:四川川北凉粉饮食文化有限公司,成立于3年,年商标注册;含义:川北凉粉是纯朴、勤劳的川北人民数百年来智慧的结晶,因此川北老汉的形象是川北大众的缩影。
兰师傅挞挞面
挞面是四川雅安名吃,它的名字来自它特殊的制作工艺。“挞”在四川方言里是摔、打的意思,可以想见这面的制作中,摔打是不可少的工序。
凤凰九品牛肉米线
成都万事兴凤凰国际酒店带来的小吃。
红珠金桂糕
乐山红珠山宾馆带来的。采用上等藕粉、桂花、面粉、白砂糖、牛奶制成。松软香甜。
泸州郑黄粑
泸州黄粑是四川泸州、自贡宜宾等地老百姓热爱的汉族传统小吃之一,传统节日食俗,在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。
九九牛肉豆腐脑
牛肉豆腐脑是乐山名小吃之一,采用牛肉和豆腐,干海椒、姜、葱、大头菜、香菜为原料制作而成,其色泽美观、营养丰富又利于消化,食后回味悠长。该小吃在西昌独创一家,别具一格,深受本地和外来客人的喜爱。
除了绵阳米粉获得了“金牌”
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