*《绵阳味道》第期美食文章*
这家清真餐厅不一样
常见的牛肉吃法在这儿都是小菜
随便上一个菜都很“硬”
你以为他们只卖牛肉？
那你就错了
近期强势推出新品
各种新鲜花样玩不停
进店居然“不准”客人带吃食！
特色菜低到只要9.9元！
接下来请睁大双眼！
Number.1
除了牛肉这些菜也是主角
老母鸡炖牛鞭“满盆写着补”——小补母鸡，大补牛鞭！当两大补品成为搭档再加上虫草花、大枣等药材通过几个小时的交融，成品那必须是滋补佳品。
汤色清亮，小吸一口，一股浓浓油脂香，不带一点膻味的暖流充盈整个口腔。再来一口，微微甘甜浸入心脾。我要干了这碗汤，把一年的能量都补上。
水晶鱼片像不像皮冻？此鱼冻非彼皮冻：选用两斤大小皖鱼，经过特殊方法处理过后常温放两小时…四舍五入等于凝固了两个2小时的鱼？此菜品活动特价9.9元！
duang~duang~duang~一道不用咬的“鱼”，不仅没丁点腥味，还像果冻一样哧溜光滑、满嘴留香。完全是颜值与口感同在线的一道菜。
青椒汁煮牛肚近几年感觉青花椒势头越来越足，与青辣椒的“鲜麻辣”组合也越来越多的运用到川菜做法里。
双重椒香直直窜到鼻腔势要打开你的味蕾。纹理清晰可见的牛板肚口感Q弹细腻，吸足了椒香的牛板肚，入口先是丝丝麻辣，后面让人越来越欲罢不能。
手撕牛龙骨牛龙骨先泡出血水再经过密制香料卤制三、四个小时，这块不好抱着啃的“巨型”肉骨头被强行扒下肉衣再上桌，你只负责吃肉就行了！
龙骨肉卤味浓厚，蘸点辣椒面面吃，别有一番风味~另外还有烧烤味的蘸料可以尝试一下。
Number.2
还有这些不输传统的“创新”
草原风情肚千层肚是红白汤锅中的常客，当它和青红椒相撞，口感脆嫩，竟让我开始嫌弃烫火锅时它绵软的口感。可以说是米饭的最佳搭档了！现在只要花9.9元就能吃到它！
石锅豆花牛杂牛骨和牛肉炖煮制作成高汤，再加入牛肠、牛肚、黄喉、豆花，一道内容丰富又清淡的菜，绝对能照顾受不了重口味的客人！
必须要提一下里面的牛肠，与猪肠的软糯不同，看起来厚厚的以为是脂肪，但是一口咬下去居然一点不肥还有麻薯的口感。
牛肉包子外形普通的包子也要拿来写一写吗？别小看他，内有乾坤！
牛肉包子算是清真比较有代表性的一道小吃了，这家包子一推出，便成了每桌必点。轻轻一掰，看这馅料多足！
黑加仑木瓜嗝~大肉吃多了，再来一道酸甜酣香的甜品吧，淋了葡萄汁的木瓜仿佛觉得这道菜和夏威夷热情的岛屿更配，做为养颜佳品的它美女必点！
你以为就只有这些菜吗？还有更多在一般清真餐厅都不常见的新菜，等你去尝鲜。Number.3
在停车场找到的清真餐厅
超平两层楼庭院式餐厅，装修风格简约，白墙黄椅，和清真偏好简单相呼应，店内能同时容纳21桌客人就餐，一定能满足有宴请需要的食客。
因为在酒店停车场旁边，所以也相对安静。二楼还有20座超大包间，私密性更强，家人宴请、商务洽谈首选。
敲黑板画重点
清真禁止使用自死物，在宰杀可食动物之前还要先念“奉安拉之名”之后由阿訇屠宰。所以，清真肉材品质还是不容质疑的，所有菜品均不用鸡精/味精调味。
绵阳味道粉丝福利
本期福利
由竹林牛肉清真餐厅提供
凭本文到店即可
9.9元享受
价值28元水晶鱼片一份
或
38元草原风情肚一份
（特价菜二选一、每桌限一份，只限堂食，不可打包）
活动时间：年9月21日—10月21日
竹林牛肉清真餐厅
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